Muffiny

27.02.2018 15:08

Muffiny s čímkoliv zhruba 20 – 25 Muffinů podle velikosti formiček či košíčků

  • 2 vejce
  • 2 hrnky hl. nebo polohrubé mouky / já používám špaldovou
  • 1 hrnek cukru moučka nebo med
  • balíček prášku do pečiva/ já používám 1 lžičku jedlé sody
  • 150 g másla nebo Hery/ nebo půl hrnku stolního oleje
  • půl hrnku mléka

 

Vejce, mouku, cukr, jedlou sodu, máslo a mlého smícháme do táhlého těsta.
Do těsta můžete přidat kousky čokolády, kandované ovoce, rozinky, ořechy nebo třeba lentilky.
Pečeme 15 min na 180°C (podle mé trouby! vychytejte si svůj čas i teplotu)

Do formiček či košíčků dáváme jen po dně! Muffiny vyběhnou!!!

 

 

Fotka uživatele Edita Noxys Burianová.